10月18至19日，由中国淀粉工业协会绿色制造分会、糖醇分会与山东省生物发酵产业协会主办的淀粉、糖醇及生物发酵绿色制造发展高端论坛在青岛市香格里拉大酒店成功举行。本次论坛以“绿色、发展、智能、引领”为主题，旨在推动淀粉、糖醇及生物发酵产业的绿色制造发展，200余位来自全国各地相关科研机构、知名企业、以及上下游产业链的与会代表参加了本次活动。

论坛围绕淀粉、糖醇及生物发酵绿色制造产业前沿领域的新技术、新产品、新工艺、新装备进行了研讨。会上，南京百斯杰高级技术服务经理王成君带来了《酶制剂在淀粉深加工行业的应用》专题报告，介绍了百斯杰的发展历程及企业概况，并重点分享了LiqFINE® BAA耐酸性淀粉酶、HighDEX® Ulitra和XT复配葡糖淀粉酶多个系列淀粉工业用酶制剂的产品特点和卓越性能。相较普通淀粉酶，使用百斯杰淀粉工业用酶制剂产品，能够提高糖化葡萄糖含量和结晶葡萄糖收率；同时，LiqFINE® BAA系列可降低液化阶段酸碱等化学品的消耗量；在柠檬酸行业与同类产品保持相同使用效果的同时，LiqFINE® BAA耐酸淀粉酶还可降低淀粉酶添加成本；从而助推淀粉深加工工业实现降本、减排和增效，真正助力淀粉深加工领域“绿色制造”。

百斯杰高级技术服务经理王成君发表专题报告

本次论坛的成功举办，为淀粉、糖醇及生物发酵相关产业人士构建了开放、高效的交流平台，加强了企业之间的沟通与探讨，将进一步促进中国淀粉工业绿色制造的健康、稳步发展。